冰冻虾的出现与钢化膜的价钱变化

现在市场上掺假的食品很多，就跟市面上的钢化膜也是一样的，不同的供应商所带来的产品也是不一样，很多钢化膜有好的和坏的，但是我们从在网页看是没什么区别，反而是给客户带来一种爱不释手的感觉，图片做得再精美，但是客户收到的却是和自己想要的不一样，那就是一次失败的购物体验，价钱高低不一，产品质量不一，很多客户都是被表面的现象所迷惑，冰冻虾再大也不是新鲜的食物，我们也是要擦亮自己的眼睛，毕竟这个是钢化膜，是含有玻璃成分的，钢化膜的破裂也是会带有一些碎片，钢化膜防爆也是要有的，这个就是看厂家是否用心做好产品

质量，不是高价就一定可以买好最好的，有些低价也是真材实料卖给客户的，所谓一分价钱一分货，但是真正可以做到的卖家有多少？在利益面前，很多厂家都是选择蒙蔽自己的双眼。 现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。一只虾经过注射处理后，分量可增加20%~30%。另外，商贩们往往不仅仅注入明胶一种物质，还会在明胶中添加一种用于保鲜的化学物质。
据温州媒体报道，前天下午，瑞安陶山的郑小姐到当地南门农贸市场买菜，看到一摊位上摆着一些个头巨大的冰冻虾。郑小姐以100元的价钱买了3只虾，重约七八两，已足足一大盘。之后，摊贩切开虾的背部处理了“黑线”。回家后，郑小姐的母亲在清洗大虾时剥开虾壳，发现虾的头部和身体两侧掉落一些胶状物。
之后，瑞安市市场监管局玉海所的执法人员和郑小姐来到当地南门农贸市场，卖虾的摊子当天没有营业。执法人员电话通知当事摊贩张某到现场了解情况。市场监管人员介入后，摊主来到现场交代情况并把收到的虾钱还给购买者小郑（化名）。张某说，这些大虾是从苍南批发来的，每斤价格90元，当天采购的10来斤大虾都已卖光。张某说不清大虾体内的胶状物是什么。执法人员表示，这种不明胶状物具体是什么物质，还需要进一步调查。
当地农贸市场一从事水产生意的摊主说，“注胶虾”很多地方都有，特别是一些冰冻的大虾。因为解冻后虾会显得干瘪，分量也会减轻，所以有些人会在虾头、虾身上注射明胶。既能增加重量，还可以让冰冻虾卖相好。也有人担心，不法商贩注射的是平常装潢用的黏合剂——玻璃胶。
注胶虾是注射了明胶的虾子。被注了明胶的虾颜色非常清亮，个头也很大，摸起来大虾的肉感也比较瓷实。不良商贩往虾体内注入明胶，就是为了让虾看上去卖相好，增加虾子重量，牟取暴利。
明胶分三种，食用明胶、医用明胶、工业明胶。
专家表示，如果往虾中注射食用明胶，虽然无毒，但是还是属于违法范畴内，只要是往虾中添加虾本身以外的物质均属于违法行为。医生表示，“食用明胶在食品中主要是被用作增稠剂进行

使用，但如果超出一定范围内长期食用，则会对人体的肝脏、消化系统造成负担，从而产生病变。
而一些不法商贩注射工业明胶，工业明胶对身体有巨大的伤害。
快来学学如何辨别“注胶虾”
①可以看虾头跟虾身，特别鼓的尽量不要买，因为虾头被注胶后肯定要胀起来。
②如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾。
③可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。
④煮后浮起白色块状物。
新鲜的食物好过已经死过的，我们在选择钢化膜的时候可以参考下以下的一些方法：
1，钢化玻璃材质（一定要选择钢化玻璃材质的，不要选择假冒伪劣的，买回来是亚克力的就糟了，不抗摔不高透不抗刮。）,
2，弧边处理（因为是玻璃的，必须选择弧边处理过的，不然容易割手哦！弧边处理的使用起来感觉很薄。）
3，厚度（有很多人都关心厚度，我认为,0.33厚的会比较好，是各项指标的平衡点）
4，静电吸附（市场上有静电吸附和胶贴附两种，前者不留胶痕且在使用时可重复利用，特别适合消费者DIY贴膜。）
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